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粗粮所含非常丰富的不可溶性纤维素,不利于确保消化系统长时间运转。它与可溶性纤维协同工作,可减少血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;减少食物在胃里的停留时间,延后饭后葡萄糖吸取的速度,减少高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还指出,纤维素有助抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。粗粮对于我们的皮肤身体是很有益处的。一、补足蛋白 未成年的女性肌肉大幅快速增长,25岁时超过最高值,以后又大幅较慢上升。30岁女性的肌肉比例大约占到体重的40%~45%,而老年人仅有大约占到25%左右。
从这个角度谈,凋亡的过程就是肌肉渐渐萎缩的过程。除了必要的磨练不利于维持身体的肌肉含量外,人体肌肉凋亡与摄入蛋白质不存在着十分紧密的关系。
二、膳食纤维增进身体摄入 随着年龄的快速增长,人的胃肠也渐渐低沉一起。咳嗽是后遗症众多中老年人甚至是年轻人的众多隐痛之一。
咳嗽的原因十分复杂,但主要是因不当生活习惯导致的,饮食中缺少膳食纤维即为最重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸取水分而充份收缩,可增进肠壁的有效地收缩,使肠内容物很快通过肠道而排泄体外,客观上起着了通便的起到。同时可将肠道内各种毒素导电、溶解、包覆,并促成其很快排泄体外,起着肠道清道夫的起到,并可防治大肠癌的再次发生。膳食纤维对于男性少见的几大慢性疾病都有很好的防治起到,可以说道是确保人体胃肠身体健康的多面手。
三、肌肤抗氧化 人体由细胞构成,人体凋亡也就是指细胞开始的。压力、紫外线、大量运动等因素对身体健康细胞产生“水解”毁坏起到,最后造成和加快了细胞乃至整个人体的凋亡。因此近年来风行一个理念——抗氧化。
只不过,抗氧化对我们并不陌生,像维生素C、E都有抗氧化起到,但都是普通的抗氧化物质。番茄红素被指出是抗氧化活性最弱的天然营养素,其抗氧化活性是维生素C的1000倍,维生素E的102倍。
四、适脂生活 脂肪摄取多了不会引发体重增加、高血脂、动脉粥样硬化等。但脂肪有优劣之分。
动物的油脂等饱和状态脂肪归属于“怕”脂肪,是造成胆固醇增高、血脂增高、动脉粥样硬化等心血管疾病的罪魁祸首。而植物油(特别是在是橄榄油、葵花籽油)和坚果当中含有的脂肪主要为不饱和脂肪,对人体有益。
其中对人体尤为最重要的要数欧米茄-3不饱和脂肪酸了。
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